饱和脂肪对人体是有伤害的，最大的危害就是食多了易肥胖，高血脂。饱和脂肪是食物中两种主要脂肪类型的其中一种，饱和脂肪是一种自然脂肪，最常见于动物食品中，常见的动物油(成固态的油脂)就是，遇冷会变凝固。
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